Receta de Pechuga de Pollo Alta en Proteínas

Introducción

Esta receta de pechuga de pollo alta en proteínas es perfecta para cualquiera que busque aumentar su ingesta de proteínas mientras disfruta de comida deliciosa y saludable. Cada porción entrega 45g de proteína con grasa mínima.

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo grandes (aproximadamente 8oz cada una)
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de pimentón
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 1/2 cucharadita de sal marina
• Hierbas frescas (opcional)

Instrucciones

Paso 1: Preparar el Pollo

Seque las pechugas de pollo con toallas de papel. Esto ayuda a lograr una corteza dorada.

Paso 2: Condimentar

Mezcle todas las especias en un tazón pequeño. Frote las pechugas de pollo con aceite de oliva, luego cubra uniformemente con la mezcla de especias.

Paso 3: Cocinar

Caliente una sartén a fuego medio-alto. Cocine el pollo durante 6-7 minutos por lado hasta que la temperatura interna alcance 165°F (74°C).

Paso 4: Reposar

Deje reposar el pollo durante 5 minutos antes de cortar para retener los jugos.

Beneficios Nutricionales

Esta receta está diseñada para la construcción muscular y recuperación. El alto contenido de proteínas apoya la síntesis muscular, mientras que la preparación simple preserva los nutrientes.