
Maîtriser le Meal Prep : Système complet sur 4 semaines
💡 Key Takeaways
- Le meal prep économise du temps et de l'argent.
- Commencez simple avec des bases (protéines, riz, légumes).
- La sécurité alimentaire est clé pour la conservation.
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Pourquoi le Meal Prep change tout
Préparer ses repas sauve 8-10h par semaine, réduit le gaspillage de 40% et élimine la fatigue décisionnelle. 2-3h le dimanche pour être tranquille toute la semaine.
Équipement essentiel
Indispensables :
- Boîtes en verre (sans BPA)
- Plaques de cuisson (2-3)
- Grandes casseroles
- Balance alimentaire
- Étiquettes
Bonus :
- Slow cooker / Cookeo
- Rice cooker
- Robot culinaire
Semaine 1 : Les bases
Routine du dimanche (2h) :
- Four à 200°C.
- Poulet au four (30 min).
- Lancer le riz.
- Légumes rôtis (25 min).
- Œufs durs (12 min).
- Refroidir, portionner, stocker.
Sécurité alimentaire
Frigo :
- Protéines cuites : 3-4 jours
- Céréales cuites : 4-5 jours
- Légumes cuits : 3-5 jours
Congélo :
- Plats : 2-3 mois
- Étiquetez la date !
Liste de courses type
Protéines :
- Blanc de poulet (1,5 kg)
- Dinde hachée (1 kg)
- Œufs (18)
Glucides :
- Riz complet (1 kg)
- Quinoa (500g)
- Patates douces (1,5 kg)
Légumes :
- Brocoli (2 têtes)
- Carottes (1 kg)
- Poivrons (6)
- Épinards (500g)
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Medical Disclaimer:The information on NourishVibes is for educational purposes only. Our content does not constitute medical advice, diagnosis, or treatment. Always seek the advice of your physician or other qualified health provider with any questions you may have regarding a medical condition or dietary supplement.
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